Dim sum „Shao mai”

Dim sum „Shao mai”

5.0 2 valoraciones

Prep. 1h 25min

Total 2h

40 bucăți

Ingredientes

morcov
10 g

Aluatul shao mai

apă
50 g
făină
180 g
ou
1

Umplutura

fleică de porc, fără os și fără șoric tăiat cuburi (3 cm)
300 g
ciuperci proaspete (ex. shiitake, champignon, gălbiori)
15 - 20 g
ghimbir proaspăt (opcional) felii subțiri
5 - 10 g
crevete crude, decorticate proaspete sau congelate
270 g
zahăr
1 lingură
ulei de susan, virgin (30 g, vezi recomandarea)
2 linguri
sare
1 linguriță
piper alb măcinat
½ linguriță
amidon de porumb
1 linguriță
ulei vegetal pentru uns
făină pentru pudrat suprafața de lucru
apă
500 g

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 bucată

Proteína 3 g

Calorías 240 kJ / 57 kcal

Grasa 3 g

Fibra 0.2 g

Carbohidratos 4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bomboane din carrot cake

40min

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

1h 35min

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

10min

Rulouri lipicioase

3h 45min

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45min

Bastonașe din legume cu sos și chifle de pâine din făină integrală

1h 10min

Madlene cu vanilie

Ninguna valoración

Sandvișuri clasice cu ouă și creson

35min

Crumble cu piersici

2h 35min

Batoane de cereale și miere

30min

Frigărui din clătite americane și fructe

1h

Suc detoxifiant pentru ficat

5min

Mostrar todo