Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

3.1 8 valoraciones

Prep. 35min

Total 4h

48 pieces

Ingredientes

Dough

butter cut in pieces
600 g
dried yeast
20 g
medium wheat semolina
1000 g
fine semolina
500 g
sugar
100 g
mastic gum grains
6
mahleb seeds
14
rose water
150 g
blossom water
70 g
water
200 g

Filling

pistachio nuts, shelled, unsalted
550 g
550 g walnuts, shelled
sugar
30 g
blossom water
25 g
rose water
50 g

Assembly

icing sugar
100 g

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 piece

Proteína 6.9 g

Calorías 1502 kJ / 359 kcal

Grasa 20.4 g

Carbohidratos 37 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Taste of Arabia 92 Recetas
Suiza

The Basic Cookbook 151 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Cinnamon Rolls

3 Std.

Chocolate Beetroot Cake

2 Std. 20 Min

Fudge Brownies

50 Min

Cornish Fairings

35 Min

Cinnamon Rolls

3 Std.

Gluten Free Chocolate Chip Cookies

40 Min

Dundee Cake

3 Std. 10 Min

Wombat slice

45 Min

Basic muffin mix

30 Min

Almond, Coconut and Chocolate Biscuits (No Added Sugar)

35 Min

Wagon wheel slice

2 Std. 40 Min

Gluten free lamingtons

1 Std. 30 Min

Mostrar todo