Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

3.2 10 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 45min

60 pieces

Ingredientes

Syrup

sugar
300 g
water
150 g
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
1 tsp citric acid
blossom water
2 tsp

Kashta cream

milk
1000 g
white bread crust removed, cut into pieces
150 g
cornflour (starch)
100 g
blossom water
1 tbsp
rose water
2 tbsp

Dough

medium wheat semolina
200 g
fine semolina
50 g
akkawi cheese desalted, cut into pieces (see tip)
500 g
mozzarella rinsed and dried, cut into pieces
200 g

Assembly

sunflower oil for greasing
unsalted pistachio nuts chopped, to garnish

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 piece

Proteína 3.2 g

Calorías 402 kJ / 96 kcal

Grasa 3.5 g

Carbohidratos 12.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Taste of Arabia 92 Recetas
Suiza

The Basic Cookbook 151 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Vegan apple and nut crumble with rum raisins

9h

Gluten Free Lemon Olive Oil Mini Cakes

35min

Express Strawberries Dessert

5min

Pineapple Whip

10min

Semolina custard

20min

Kiwi and Raspberry Chia Pudding (No Added Sugar)

4h 15min

Chocolate Ice Cream

36h

Paleo Chocolate Cake

1h 35min

Lollipops

40min

Banana Pancake Bites

45min

Chocolate Fondants (Lava Cakes)

40min

Mint Choc Chip

8h 20min

Mostrar todo