Chinesische Nudeln mit Gemüseallerlei

Chinesische Nudeln mit Gemüseallerlei

3.9 9 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

2 Portionen

Ingredientes

Karotten in Stücken
50 g
Shiitakepilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht
20 g
Black Fungus Pilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht
30 g
Tomaten in Vierteln
90 g
Austernpilze, frisch
50 g
Enokitake-Pilze, frisch
50 g
50 g Champignons, frisch
Olivenöl
20 g
Sojasauce
10 g
Wasser
1000 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5l)
2
2 TL Gemüsebouillon Paste
chinesische Eiernudeln, getrocknet
250 g
feinkörniges Salz nach Belieben
1 TL
Kefen
50 g
Tofu, alle Sorten frisch oder getrocknet, in Würfeln
30 g
Knollensellerie in Würfeln
30 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
¼ TL
Essig
1 EL
Koriander fein gehackt
20 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 31 g

Calorías 2792 kJ / 667 kcal

Grasa 14 g

Carbohidratos 104 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Reisen nach Asien 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Gemüseplatte mit heller Sauce

50 Min

Zwetschgenwähe Glutenfrei & Vegan

1 Std. 35 Min

Erbsli Kartoffelstock

50 Min

Bao Buns mit Gemüsefüllung

2 Std.

Spinat-Zitronen-Risotto

30 Min

Kokosnuss Dhal

25 Min

Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Parmesan

40 Min

Auberginen-Linsensalat

40 Min

Tomatenrisotto mit Basilikum

30 Min

Käsesalat mit Gurke und Tomaten

20 Min

Tomatenrisotto mit Burrata

30 Min

Broccoli-Burger an Radieschen-Salsa

1 Std.

Mostrar todo