Cassolette de poulet et de lard

Cassolette de poulet et de lard

3.4 7 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 10min

8 portions

Ingredientes

Poulet

150 g de pain, de la veille
15 g de persil frais
150 g de fromage, demi-dur (ex. Edam)
30 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
800 g de filet de poitrine de poulet, avec ou sans peau en morceaux (3-4 cm)
1 c. à café de sel fin
20 g de miel
20 g de moutarde

Sauce et assemblage

1000 g de lait
100 g de farine blanche
40 g de beurre
1 citron le jus uniquement
1 c. à café de poudre de paprika
1 c. à café de sel fin
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
1 c. à café de moutarde
200 g de lard, dégraissé en morceaux

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 4.8 g

Calorías 265 kJ / 63 kcal

Grasa 3.3 g

Carbohidratos 3.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Premiers pas 10 Recetas
Benelux

Premiers pas 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pain de viande

1h 20min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45min

İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

1h 5min

Blancs de poulet à la pizzaiola

55min

Boulettes sur purée Parmentier

1h

Poulet au garam masala

50min

Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande

45min

Poulet basquaise

50min

Ribs avec un glaçage aux pommes et au miel

Ninguna valoración

Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été

30min

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

45min

Mostrar todo