Granité de fruits frais

Cœurs meringués

Caramels au beurre salé

Briouats aux amandes, au miel et au sésame

Couscous aux noix, à la noix de coco et au sucre en poudre

Biscuits ma'amoul fourrés aux dattes, pistaches et noix.

Tiracookie

Gâteau éponge au safran cuit à la vapeur, accompagné d'une crème à la mandarine caramélisée

Biscuits maamoul fourrés aux dattes, pistaches et noix (معمول بالتمر والفستق والجوز)

Payaya confite (Dulce de mamón)

Pudding aux graines de chia, au lait de coco, au kaki et à l'ananas

Mousse au fruit de la passion (Mousse de maracujá)