Χορτοφαγικό τσίλι
TM5 TM6

Χορτοφαγικό τσίλι

(Ninguna valoración)

Ingredientes

  • 200 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
    o bien 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • 20 γρ. σκελίδες σκόρδο
  • 1 φρέσκια κόκκινη πιπεριά τσίλι, χωρίς τους σπόρους, ή περισσότερη ή λιγότερη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 10 γρ. ελαιόλαδο
  • 750 γρ. ντομάτες, κομμένες σε κομμάτια
    o bien 750 γρ. ντομάτες σε κονσέρβα
  • 200 γρ. πιπεριές, ανάμεικτες (π.χ. κόκκινες και πράσινες), κομμένες σε λεπτές λωρίδες (μήκους περίπου 2 εκ.)
  • 1 - 1 ½ κ.γλ. αλάτι
  • 150 γρ. καλαμπόκι σε κονσέρβα, στραγγισμένο
  • 500 γρ. κόκκινα φασόλια, σε κονσέρβα, στραγγισμένα (περίπου 800 γρ. πριν τα στραγγίσετε)
  • 6 χορτοφαγικά λουκάνικα με σόγια και μανιτάρια (450-600 γρ.)
    o bien 6 χορτοφαγικά λουκάνικα της επιλογής σας
  • 3 - 4 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο, μόνο τα φύλλα
    o bien 3 - 4 κλωνάρια φρέσκο πλατύφυλλο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα

Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
1745 kJ / 418 kcal
Proteína
24 g
Carbohidratos
27 g
Grasa
21 g
Fibra
13.3 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo