Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Kohlrabi-Kartoffel-Stampf
Prep. 20min
Total 45min
4 Portionen
Ingredientes
-
Wasser750 g
-
Kohlrabi in Würfeln (2 cm)400 g
-
Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln (2 cm)700 g
-
Zwiebel (60 g), halbiert1
-
Kresse abgeschnitten1 Pck.
-
Butter30 g
-
Milch200 g
-
Senf, mittelscharf1 TL
-
Salz1 ¼ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Muskat, gerieben2 Prisen
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
8 g
Calorías
1083 kJ /
259 kcal
Grasa
8 g
Fibra
5.4 g
Carbohidratos
35 g
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Alemania
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