Roulé de speculoos au chocolat

Roulé de speculoos au chocolat

3.7 26 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 50min

12 parts

Ingredientes

La crème au speculoos

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de lait
2 œufs
20 g de fécule de maïs
150 g de pâte de speculoos 'voir "Conseil(s)")
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Le biscuit

6 œufs
150 g de sucre en poudre
2 c. à café de sucre vanillé maison
150 g de farine de blé
20 g de cacao en poudre non sucré
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 7.7 g

Calorías 1314.3 kJ / 313.8 kcal

Grasa 15.2 g

Fibra 1.2 g

Carbohidratos 35.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisiner pour 6 et + 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Paris-Brest

3h

Pain au beurre

1h 30min

Gâteau aux quetsches

45min

Macarons coco-chocolat blanc

5h 5min

Flan pâtissier au chocolat

3h

Tarte chocolat-noisettes

4h 20min

Moelleux aux pommes et caramel au beurre salé

50min

Opéra

24h

Financiers aux amandes

20min

Marquise au chocolat, crème anglaise

6h 35min

Shortbread caramel au beurre salé

2h 25min

Pancakes légers aux myrtilles

1h 15min

Mostrar todo