Dispositivos y accesorios
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Lasagne aux fruits de mer
Ingredientes
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80 g d'emmental coupé en morceaux
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200 g de fenouil coupé en morceaux
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200 g de carottes coupées en tronçons
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60 g d'échalotes coupées en deux
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30 g de beurre demi-sel
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30 g de fécule de maïs
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200 g de vin blanc sec
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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300 g de champignons de Paris en conserve coupés en deux ou quatre
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1 dose de safran
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400 g de lait
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700 g de cocktail de fruits de mer surgelé
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10 - 12 feuilles de lasagne précuite
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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Francia
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