Mon pain de campagne maison

Mon pain de campagne maison

4.7 160 valoración

Prep. 25min

Total 4h 40min

10 parts

Ingredientes

600 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche
800 g de farine de blé complet type 110
200 g de farine de blé blanche, type 55 ou 65, et un peu pour fariner
3 c. à café de sel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 11 g

Calorías 1490 kJ / 351 kcal

Grasa 1.1 g

Fibra 6.5 g

Carbohidratos 70.3 g

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