Dispositivos y accesorios
Tomaten-Risotto
Prep. 15min
Total 35min
4 Portionen
Ingredientes
-
Parmesan in Stücken80 g
-
Tomaten geviertelt, entkernt500 g
-
Schalotten halbiert80 g
-
Olivenöl4 EL
-
Risottoreis (z.B. Arborio)300 g
-
trockener Weißwein80 g
-
Geflügelbrühe heiß600 g
-
Salz½ TL
-
Butter kalt, in Stücken40 g
-
Ricotta80 g
-
Basilikum abgezupft8 Stängel
-
Pfeffer4 Prisen
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
14 g
Calorías
2468 kJ /
589 kcal
Grasa
27 g
Carbohidratos
64 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017
90 Recetas
Alemania
Alemania
También podría gustarte...
Mostrar todoSacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung und Weißweinsauce
1h 45min
Deftiger Westernsalat
1h
Bunte Ramen-Bowl
40min
Asiatisches Hühnerfrikassee
50min
Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)
16h
Spaghetti mit Walnuss-Pesto
20min
Carbonara-Nudel-Nester
1h
Rote-Bete-Risotto mit Orangen-Fenchel-Salat
1h 10min
Vier-Käse-Risotto mit karamellisierten Walnuss-Birnen
35min
Lasagne mit Auberginen-Bolognese
1h 40min
Spaghettinester mit Auberginencreme
40min
Fisch-Pasta
40min