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Kürbisgemüse mit Speck
Prep. 20min
Total 30min
6 Portionen
Ingredientes
-
Zwiebeln geviertelt80 g
-
Kürbisfleisch (z.B. Butternuss), geschält, in Stücken (5 cm)600 g
-
Butter10 g
-
Speckwürfel150 g
-
Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)½
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Muskat, gemahlen2 Prisen
-
Salz nach Geschmack¼ - ½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
weißer Balsamessig2 TL
-
Wasser30 g
-
Crème fraîche150 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
525 mg
Proteína
5 g
Calorías
835 kJ /
200 kcal
Grasa
16 g
Fibra
0.8 g
Grasas saturadas
7 g
Carbohidratos
9 g
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