Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

4.3 764 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 10min

4 porcje

Ingredientes

350 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
100 g kostek boczku
500 - 600 g polędwicy wieprzowej
2 łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej mielonej
6 - 8 plastrów boczku wędzonego, surowego (60-80 g)
500 g kapusty kiszonej
1 liść laurowy, suszony (opcional)
3 owoce jałowca (opcional)
500 g wody
750 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
3 łyżki oleju
140 g mleka
40 g masła
2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 47 g

Calorías 2467 kJ / 590 kcal

Grasa 25 g

Fibra 6.4 g

Carbohidratos 37 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Zielone naleśniki z szynką i serem

55min

Pęczotto z indykiem, cukinią i suszonymi pomidorami

55min

Marchewkowe klopsiki z ratatouille

40min

Drobiowe rolady z czerwonym pesto

50min

Rozgrzewająca zupa jarzynowa z kurczakiem (z osłoną noża miksującego)

1h 15min

Zupa z ciecierzycy z klopsikami (z osłoną noża miksującego)

45min

Kaszotto z kaszy gryczanej z porem, jarmużem i kurczakiem

45min

Leczo z kiełbasą i ryżem

55min

Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną

25min

Pizza à la Cordon Bleu

1h 25min

Pad kra pao (wołowina z tajską bazylią)

45min

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

1h 5min

Mostrar todo