Dispositivos y accesorios
Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami
Prep. 40min
Total 1h 10min
6 porcí
Ingredientes
-
4 snítky koriandru pouze listy
-
4 snítky čerstvé petržele pouze listy
-
200 gramů cibule napůl
-
400 gramů jehněčí plece nejlépe s kostí (viz tip), na kousky (4 cm x 4 cm)
-
3 čajové lžičky soli, jemné
-
½ čajové lžičky pepře mletého
-
40 gramů olivového oleje
-
400 gramů mrkve na kousky (cca 1,5 cm)
-
250 gramů tuřínu na 6 nebo 8 kousků (podle velikosti)
-
1 čajová lžička skořice, mleté
-
1 čajová lžička zázvoru, mletého
-
900 gramů vody
-
300 gramů filetů z kuřecích prsou na jemné proužky (cca 2 cm dlouhé)
-
6 pikantních klobás, čerstvých (např. merguez) (opcional)
-
400 gramů cukety neoloupané, na plátky (cca 1.5 cm)
-
350 gramů kuskusu, střední velikosti
-
70 gramů rozinek
-
350 gramů bílé cizrny, konzervované scezené
-
1 - 2 čajové lžičky chilli pasty1 - 2 čajové lžičky harissa omáčky
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porce
Proteína
51 g
Calorías
3753 kJ /
900 kcal
Grasa
43 g
Fibra
11.7 g
Carbohidratos
70 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Skvělá chuť
72 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Mostrar todoHorní kuřecí stehna pečená na zelí
1 godz. 10 min
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40 min
Králík po sicilsku
1 godz. 20 min
Restované hovězí s caponatou
45 min
Smažené kuře a la Kentucky
3 godz. 20 min
Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží
1 godz. 5 min
Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem
1 godz. 25 min
Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou
45 min
Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
1 godz. 10 min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2 godz. 20 min
Celé kuřátko na pomerančích
1 godz. 25 min
Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou
54 min