Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

3.5 31 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 40min

6 porzioni

Ingredientes

Involtini di verza al miglio

250 g di chicchi di miglio

250 g di bulgur
1200 g di acqua
6 - 12 foglie di cavolo verza (6 grandi o 12 piccole)
180 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
200 g di funghi freschi (tipo champignon, prataioli o shiitake)
20 g di burro
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
½ - ¾ cucchiaino di pepe bianco macinato

Salsa ai funghi

30 g di burro
80 g di panna (35% di grassi)
½ - ¾ cucchiaino di sale
¼ - ½ cucchiaino di pepe bianco macinato

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 6 g

Calorías 1185 kJ / 283 kcal

Grasa 12 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 34 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

La magia del vapore 72 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

1h

Poké Bowl vegan

50min

Grano saraceno con funghi

25min

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30min

Uova con purea profumata

30min

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30min

Polpette di melanzane e noci

1h

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2h

Burger di quinoa e ketchup giallo

2h

Svizzere vegan

1h

Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda

1h 15min

Zuppa di legumi vegetariana

40min

Mostrar todo