Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Fleischbällchen
- 500 g Hackfleisch, gemischt
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, asiatisch abgeschmeckt (siehe Tipp),
o bien 1 TL Kräutersalz - 35 g Speisestärke
- 1 Ei
- 35 g Sojasauce
Gemüse
- 200 g Möhren, in dünnen Stiften (2 mm)
- 80 g Frühlingszwiebeln, in Ringen (5 mm)
- 1 rote Paprika (ca. 150 g), in mundgerechten Stücken
- 1 Glas Sojabohnensprossen (Abtropfgew. 160 g), abgetropft
- 250 g Ananasstücke, aus der Dose, abgetropft (Saft aufgefangen)
- 1 TL Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 250 g Reis
- 1200 g Wasser
- 1 TL Salz
Sauce süß-sauer
- 180 g Ananassaft (aus der Dose)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, asiatisch abgeschmeckt (siehe Tipp),
o bien 1 TL Kräutersalz - 60 g Sojasauce
- 30 g Weißweinessig
- 70 g Tomatenmark
- 20 g Speisestärke
- 60 g brauner Zucker
- ¼ TL Salz
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 3340 kJ / 798 kcal
- Proteína
- 37 g
- Carbohidratos
- 101 g
- Grasa
- 26 g
- Fibra
- 5.6 g
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