Baccalà alla portoghese

Baccalà alla portoghese

4.6 89 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingredientes

100 g di cipolla bianca in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
600 g di patate a pasta gialla pelate e a tocchetti (1 cm circa)
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g acqua
600 g di baccalà ammollato e dissalato e a pezzi
400 g di latte
40 g di farina tipo 00
30 g di burro

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 40.2 g

Calorías 2088 kJ / 499 kcal

Grasa 21.9 g

Fibra 2.7 g

Carbohidratos 37.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

A casa con Bimby® 6 Recetas
Italia

Bimby nel mondo 11 Recetas
Italia

Il giro del Mondo 80 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Involtini di pesce spada al pomodoro

50min

Cozze alla marinara

30min

Rotoli di piadina con alici, tonno e pomodorini

1h

Scampi alla busara

35min

Pesce spada con fagiolini e olive

40min

Cous cous di mare freddo

1h 30min

Soufflé di pesce

1h

Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso

45min

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

50min

Gamberi in salsa speziata

40min

Anguille in umido

40min

Gamberoni al Varoma con emulsione

30min

Mostrar todo