Moelleux au chocolat sans gluten

Moelleux au chocolat sans gluten

4.5 54 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

8 parts

Ingredientes

40 g d'huile d'olive et un peu pour le moule
200 g de chocolat noir 52% de cacao détaillé en morceaux
50 g de jus de pois chiches (aquafaba) (voir "Conseil(s)")
300 g de pois chiches en conserve égouttés
2 œufs
100 g de sucre de canne complet non raffiné
½ c. à café de bicarbonate de sodium
1 c. à café de cannelle en poudre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 6.1 g

Calorías 1235 kJ / 296 kcal

Grasa 15.3 g

Fibra 4.4 g

Carbohidratos 31.4 g

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