Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
油皮
- 30 克 糖
- 50 克 白油
- 50 克 水
- 135 克 中筋麵粉
內餡
- 120 克 奶油 ，切塊，置於室溫軟化
- 100 克 冰糖粉
- 1 顆 蛋黃
- 1 大匙 帕瑪森起士粉
- 60 克 葡萄乾
- 40 克 豬肉脯 或 肉鬆
- 8 顆 鹹蛋黃 ，略切碎
- 100 克 低筋麵粉
- 水 ，少許，刷水用
- 50 克 白芝麻
- Inf. nutricional
- por 1 個
- Calorías
- 4540 kJ / 1086 kcal
- Proteína
- 25 g
- Carbohidratos
- 97 g
- Grasa
- 68.5 g
- Fibra
- 3.5 g
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