Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
刈包
- 115 - 135 克 牛奶 (詳見要訣)
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 40 克 糖
- 125 克 中筋麵粉
- 125 克 低筋麵粉
- ¼ 茶匙 鹽
- 20 克 油
花生糖粉
- 40 克 無鹽烤花生
- 5 克 糖
滷五花肉
- 30 克 油
- 20 克 蒜頭
- 50 克 蔥 ,切段
- 15 克 新鮮紅辣椒 ,切段
- 30 克 薑 ,切片
- 400 克 帶皮五花肉 ,用叉子將豬肉表皮戳洞,切片(厚約0.5公分)
- 350 克 水
- 50 克 醬油
- 50 克 冰糖粉
- 75 克 米酒
五花肉刈包
- 500 克 水 (蒸煮用)
- 40 克 雪菜 ,切碎
- 2 枝 新鮮香菜 ,只取葉子
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 2585.7 kJ / 618.7 kcal
- Proteína
- 17.7 g
- Carbohidratos
- 56.3 g
- Grasa
- 35 g
- Fibra
- 2.3 g