Insalata di cous cous carote, ceci e curry

Insalata di cous cous carote, ceci e curry

3.7 69 valoraciones

Prep. 10min

Total 20min

6 porzioni

Ingredientes

225 g di cous-cous
acqua bollente q.b. (vedere consigli)
10 g di radice fresca di zenzero pulita, a rondelle (2 mm)
30 g di cipolla rossa a pezzi
120 g di carote a pezzi
25 g di uva passa

25 g di uvetta sultanina
25 g di anacardi non salati e non tostati
240 g di ceci bianchi in scatola sgocciolati (peso netto)
1 cucchiaio di curry in polvere a piacere
1 cucchiaio di coriandolo fresco tritato, per guarnire

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 8.7 g

Calorías 976 kJ / 233 kcal

Grasa 4.3 g

Carbohidratos 40 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ferragosto insieme 46 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tortel di patate

40min

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

1h

Baked Beans

14h 5min

Zucchine sott'olio

723h 15min

Rose di pane ai sapori mediterranei (senza glutine)

1h 45min

Insalata di cavolo rosso, pere e coriandolo

20min

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

50min

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4h

Pomodorini al naturale

1h

Insalata di lenticchie e menta

3h 55min

Patatine di carote e zucchine

30min

Broccoli in salsa di ceci

40min

Mostrar todo