Involtini di pesce spada al pomodoro

Involtini di pesce spada al pomodoro

4.0 6 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

Involtini

50 g di pane raffermo a pezzi
20 g di pecorino
20 g di Parmigiano Reggiano
20 g di capperi sotto sale dissalati
900 g di filetti di pesce spada (12 filetti circa)
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Salsa di pomodoro

50 g di cipolla rossa di Tropea
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
50 g di olive nere denocciolate
20 g di capperi sotto sale dissalati
800 g di pomodorini Pachino IGP
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 51.1 g

Calorías 2448 kJ / 585 kcal

Grasa 34.4 g

Fibra 4.3 g

Carbohidratos 17.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 29 Recetas
Italia

Sapori d'Italia 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

1h 30min

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1h 10min

Zuppa di merluzzo con spinaci

40min

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

50min

Branzino al sale aromatico

55min

Zuppa di ceci con polpo e cozze

19h 15min

Riso spagnolo al salmone

30min

Filetto di branzino con carciofi e ceci

40min

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

35min

Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

50min

Zuppa di frutti di mare

30min

Mostrar todo