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Focaccia aux pommes de terre et romarin
Ingredientes
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30 - 40 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
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300 g d'eau
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10 g de levure boulangère fraîche
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1 c. à café de sucre en poudre
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40 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
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500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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10 g de sel à ajuster en fonction des goûts
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250 g de pommes de terre épluchées et émincées en fines tranches (1-2 mm)
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1 - 2 pincées de sel pour la garniture
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1 - 2 brins de romarin frais rincés et séchés
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 part
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