Dispositivos y accesorios
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
Prep. 24h
Total 28h 15min
8 porcí
Ingredientes
-
1 polévková lžíce třtinového cukru
-
2 polévkové lžíce papriky, mleté sladké
-
2 polévkové lžíce hrubozrnné hořčice
-
3 špetky soli
-
2 špetky pepře černého, mletého
-
80 gramů oleje
-
5 stroužků česneku
-
1000 gramů vepřové krkovice vcelku
-
250 gramů vody na podlití
-
1 chilli paprička, čerstvá
-
100 gramů červené cibule plus extra na tenké plátky pro servírování
-
50 gramů mrkve
-
50 gramů celeru
-
50 gramů řapíkatého celeru
-
50 gramů slaniny
-
2 polévkové lžíce rajčatového protlaku
-
100 gramů kečupu
-
20 gramů medu
-
1 polévková lžíce grilovacího koření
-
1 polévková lžíce sušeného tymiánu1 polévková lžíce čerstvého tymiánu
-
8 hamburgerových housek
-
8 listů ledového salátu
-
8 plátků červené cibule nakrájené na tenká kolečka
-
50 gramů rukoly
-
8 sušených rajčat
-
4 nakládané okurky na plátky
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porci
Proteína
23.55 g
Calorías
2809 kJ /
670 kcal
Grasa
47.23 g
Fibra
1.14 g
Carbohidratos
37.93 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Mostrar todoVepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min
Mexické krůtí chilli
40min
Polévka z bílých fazolí s bramborami a chorizem
35min
Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou
50min
Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami
1h 10min
Fusilli s kuřecími kousky, houbovou omáčkou a fazolkami
45min
Chilli con Carne s čokoládou
50min
Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney
1h 15min
Bramborovo-zvěřinový guláš
1h 25min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Celé kuřátko na pomerančích
1h 25min
Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou
54min