Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g wody
- 4 liście laurowe, suszone
- 8 ziaren ziela angielskiego
- 4 owoce jałowca
- 4 nogi z gęsi (1800-2000 g)
- 250 g wątróbek drobiowych, oczyszczonych
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- masło, miękkie, do natłuszczenia formy
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 3 jajka
- 50 g bułki tartej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
- 100 g śliwek suszonych, bez pestek, przekrojonych na pół
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2044 kJ / 488 kcal
- Proteína
- 22.4 g
- Carbohidratos
- 7.5 g
- Grasa
- 41.8 g
- Fibra
- 0.9 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoŚledzie po cygańsku
2óra 20p
Śledzie po kaszubsku
13 godz. 45 min
Wigilijna kapusta z grochem
2óra 20p
Rolada szpinakowa z łososiem
2h 50min
Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną
1óra 30p
Korzenny śledź z jabłkiem
2óra 30p
Warstwowa sałatka śledziowa
2h 45min
Śledzie w kożuchu
1 godz.
Pyry z gzikiem
1 godz.
Pasztet babci Uli
8 Std. 50 Min
Śledzie w sosie musztardowym
10h 15 min
Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli
1 godz. 25 min