Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

4.8 61 valoraciones

Prep. 25min

Total 8h 35min

16 porcji

Ingredientes

1000 g wody
4 liście laurowe, suszone
8 ziaren ziela angielskiego
4 owoce jałowca
4 nogi z gęsi (1800-2000 g)
250 g wątróbek drobiowych oczyszczonych
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 ząbki czosnku
masło miękkie, do natłuszczenia formy
1 ½ łyżeczki soli
1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
1 łyżeczka majeranku, suszonego
3 jajka
50 g bułki tartej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
100 g śliwek suszonych, bez pestek przekrojonych na pół

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 22.4 g

Calorías 2044 kJ / 488 kcal

Grasa 41.8 g

Fibra 0.9 g

Carbohidratos 7.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

DANIA MIĘSNE 65 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem

1h

Warstwowa sałatka z szynką i jajkami

35min

Sałatka z rumienionymi szparagami

20min

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami

50min

Surówka brokułowa całoroczna

10min

Modro kapusta

45min

Sałatka z kurczaka z makaronem

1h 15min

Surówka brokułowa z jagodami goji

10min

Sałatka śródziemnomorska z tuńczykiem

40min

Zielona shakshuka na Varomie

30min

Sałatka z młodymi ziemniakami, szparagami i fetą

1h

Chlebek do odrywania z serem i salami

1h 30min

Mostrar todo