Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Manchadito
Prep. 20min
Total 40min
8 porciones
Ingredientes
-
1100 g de jitomate guaje
-
5 chiles guajillo limpios e hidratados
-
4 de chiles anchos limpios e hidratados
-
6 pimienta gorda
-
140 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo pelados
-
350 g de caldo de pollo en tretapack
-
½ cdita de canela en polvo
-
¼ cdita de clavo de olor, molido
-
15 g de azúcar
-
40 g de aceite
-
400 g de piña fresca en trozos de 2x2 cm
-
1 manzana amarilla pelada y cortada en cubos de 2x2 cm
-
2 plátanos machos maduros y cortados en rebanadas
-
de aceite para freír el necesario
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
3 g
Calorías
1155 kJ /
275 kcal
Grasa
14 g
Fibra
4 g
Carbohidratos
31 g
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