Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 chiles guajillo, sin tallo ni semillas
- 5 chiles anchos, sin tallo ni semillas
- 1 clavo de olor
- 5 g de rama de canela
- 1 bolillo seco, en trozos
- 30 g de chocolate oaxaqueño, chocolate de mesa
- 65 g de cebolla, en trozos
- 30 g de aceite
- 600 g de caldo de pollo
- 1 cdita de sal fina
- 1 hojas de laurel, secas
- 1 ½ cdita de ralladura de naranja, fresca
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 676 kJ / 161 kcal
- Proteína
- 5 g
- Carbohidratos
- 20 g
- Grasa
- 8 g
- Fibra
- 1 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Paté marinero
5min
Cremoso de ibérico
5min
Paté de anchoas y jamón
5min
Salsa Bechamel TM6
15min
Paté de cabrales a la sidra
4h 45min
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1 Std.
Aperitivo de queso con granada
30 Min
Paté de champiñones y nueces
5min
Dip de tomates secos
5min
Mayonesa higienizada
5min
Reducción de vino oloroso Pedro Ximenez
15min
Mantequilla de romero y tomillo
20 Min