Mole amarillo

Mole amarillo

5.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

8 porciones

Ingredientes

130 g de tomate verde
400 g de jitomate guaje
4 dientes de ajo con cáscara
8 chiles guajillo sin tallo ni semillas
65 g de cebolla en trozos
500 g de caldo de pollo en tetrapack
¼ cdita de clavo de olor, molido
¼ cdita de pimienta negra molida
¼ cdita de comino en polvo (opcional)
¼ cdita de canela en polvo (opcional)
1 cdita de sal fina
20 g de aceite
60 g de masa de maíz
1 ½ cdita de azúcar opcional

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 3 g

Calorías 378 kJ / 90 kcal

Grasa 4 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 12 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

METATE & MOLCAJETE 62 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salsa picante de cacahuate

15 min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30 min

Botana de queso y ostiones ahumados

2 h

Mojo de ajo

15 min

Salsa de chile de árbol con cacahuate

20 min

Salsa bechamel

15 min

Guacamole con mango y arándanos rojos

5 min

Dip de espinaca y alcachofa

20 min

Reducción de vino oloroso Pedro Ximenez

15 min

Pesto de jitomate

10 min

Mole ligero de poblano y almendras

20 min

Aderezo de mostaza y vinagre balsámico

5 min

Mostrar todo