Velouté onctueux de panais et châtaigne

Velouté onctueux de panais et châtaigne

4.5 123 valoración

Prep. 10min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

50 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'huile d'olive
50 g de châtaignes cuites et pelées
400 g de panais détaillés en cubes
1 pincée de curry en poudre
1 c. à soupe de miel de châtaigne
500 g de lait
500 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
100 g de crème liquide 35% m.g.
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 4.5 g

Calorías 944 kJ / 226 kcal

Grasa 12.2 g

Fibra 3.3 g

Carbohidratos 24.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Autour des châtaignes 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Soupe de poulet thaïe

Soupe de poulet thaïe

50min

Soupe aux tortellini

Soupe aux tortellini

30min

Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses

Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses

30min

Soupe d'alpage

Soupe d'alpage

40min

Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

50min

Soupe de pomme de terre au curry

Soupe de pomme de terre au curry

35min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45min

Crème de carottes au quinoa

Crème de carottes au quinoa

1h

Soupe végétalienne aux pleurotes

Soupe végétalienne aux pleurotes

40min

Soupe asiatique au bœuf

Soupe asiatique au bœuf

35min

Marmite aux palourdes

Marmite aux palourdes

1h 50min

Soupe complète au blé et aux légumes

Soupe complète au blé et aux légumes

45min

Mostrar todo