Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

4.6 17 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 5min

12 pezzi

Ingredientes

500 g di cipolla dorata in quarti
40 g di brandy
40 g olio extravergine di oliva
40 g di zucchero di canna
1 melanzana in 12 fette (1-2 cm)
10 g di caramello liquido
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 dose di pasta sfoglia
1 formaggio di capra in 12 fette
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 4.3 g

Calorías 958 kJ / 229 kcal

Grasa 16.2 g

Fibra 1.3 g

Carbohidratos 14.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Tapas 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Insalata di quinoa e tofu

55 Min

Fagottini di melanzane

1 Std. 45 Min

Cheesecake alla feta con zucchine e olive

9 Std. 30 Min

Polpo in bottiglia

9 Std. 10 Min

Funghi champignon ripieni di zucca

1 Std.

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45 Min

Ciambelline ai formaggi

30 Min

Soufflé al formaggio

55 Min

Melanzane e zucchine marinate

1 Std. 35 Min

Tortino di verdure al Bitto

1 Std. 10 Min

Cocktail di gamberi (TM6)

1 Std. 30 Min

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1 Std. 15 Min

Mostrar todo