Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

4.6 17 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 5min

12 pezzi

Ingredientes

500 g di cipolla dorata in quarti
40 g di brandy
40 g olio extravergine di oliva
40 g di zucchero di canna
1 melanzana in 12 fette (1-2 cm)
10 g di caramello liquido
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 dose di pasta sfoglia
1 formaggio di capra in 12 fette
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 4.3 g

Calorías 958 kJ / 229 kcal

Grasa 16.2 g

Fibra 1.3 g

Carbohidratos 14.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Tapas 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Polpette di funghi alla siciliana

50min

Patè di avocado

15min

Hummus di fagioli e yogurt

15min

Bocconcini al Parmigiano reggiano

4h 40min

Crema spalmabile di funghi

35min

Gamberi in pasta kataifi e maionese al wasabi

40min

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2h

Spirali di frittata arlecchino

2h 30min

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10h

Sformatini di finocchi

1h 30min

Bomboloni salati

3h 20min

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1h

Mostrar todo