Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

4.6 17 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 5min

12 pezzi

Ingredientes

500 g di cipolla dorata in quarti
40 g di brandy
40 g olio extravergine di oliva
40 g di zucchero di canna
1 melanzana in 12 fette (1-2 cm)
10 g di caramello liquido
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 dose di pasta sfoglia
1 formaggio di capra in 12 fette
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 4.3 g

Calorías 958 kJ / 229 kcal

Grasa 16.2 g

Fibra 1.3 g

Carbohidratos 14.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Tapas 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35min

Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

1u.

Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta

25min

Crema ai pomodori arrostiti

1u. 30min

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30min

Mozzarella stick

30min

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40min

Soufflé al formaggio

55min

Crocchette di zucca e taleggio

1u. 15min

Tortino di uova e quartirolo con spinaci

40min

Piadine con salmone affumicato

15min

Burger di quinoa e verdure

25min

Mostrar todo