Velouté de patate douce et panais aux langoustines

Velouté de patate douce et panais aux langoustines

4.8 219 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

100 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre doux
400 g de patates douces détaillées en cubes (3 cm env.)
200 g de panais détaillé en cubes (3 cm env.)
900 g d'eau
½ cube de bouillon de volaille

½ cube de bouillon de légumes
1000 g de langoustines cuites
100 g de lait concentré non sucré
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
100 g de lard type lardo di Colonnata
10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 19.7 g

Calorías 1114 kJ / 265 kcal

Grasa 10 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 23.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi N°6 C’est la saison 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

35min

Minestrone d'automne, aux haricots rouges et à la courge

55min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45min

Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin

4h 10min

Soupe de crevettes, coco et vermicelles

25min

Soupe d'alpage

40min

Soupe vichyssoise

40min

Velouté carotte-panais

35min

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35min

Potage aux orties et granola au curry

1h 15min

Soupe de patates douces, lait de coco et sauge

45min

Soupe aux légumes et aux œufs

40min

Mostrar todo