Burger in agrodolce

Burger in agrodolce

3.7 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

3 pezzi

Ingredientes

Burger

20 g di cipolla
200 g di lenticchie rosse in scatola, scolate (vedere varianti)
50 g di chicchi di miglio cotti (vedere varianti)
1 cucchiaino di sale
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
4 cucchiai di farina di ceci
30 g di pangrattato
1 uovo
½ cucchiaino di curry in polvere
crusca di avena q.b.
olio extravergine di oliva q.b.

Verdure in agrodolce

30 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
10 g di pinoli sgusciati
10 g di uva passa ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
3 gambi di sedano a pezzi
3 carote pelate e a rondelle (1 cm)
1 zucchina a rondelle (0.5 cm)
1 peperone a pezzi piccoli (1 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di peperoncino secco piccante
½ cucchiaio di aceto balsamico

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 18.5 g

Calorías 2033 kJ / 486 kcal

Grasa 22.9 g

Fibra 11.4 g

Carbohidratos 54.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Burger di legumi 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pão de queijo

1h

Tiella di verdure a vapore

1h 20min

Sformato di verdure

1h 35min

Pomodori gratinati

1h 10min

Torta salata ai porri e cumino nero

1h 20min

Galette di polpa di mandorle con pomodori

Ninguna valoración

Barchette feta e bietole

2h

Sformatini verdure e yogurt

40min

Focaccia floreale (senza glutine)

1h 45min

Clafoutis fiori di zucca e salmone

45min

Zucca al curry

45min

Scarola imbottita alle acciughe

1h

Mostrar todo