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Burger di soia e lenticchie
Prep. 15min
Total 45min
4 pezzi
Ingredientes
-
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate le foglie, lavate
-
1 scalogno a pezzi
-
15 g olio extravergine di oliva + q.b. per spennellare
-
300 g di fagioli di soia gialli cotti (vedere consigli)
-
100 g di lenticchie in scatola, scolate (vedere varianti)
-
1 pizzico di coriandolo in polvere
-
20 g di pangrattato + q.b.
-
1 pizzico di cumino in polvere
-
1 pizzico di sale
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 pezzo
Proteína
10.5 g
Calorías
791 kJ /
189 kcal
Grasa
11.4 g
Fibra
7.7 g
Carbohidratos
11.8 g
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