Soufflé glacé comme un Irish coffee

Soufflé glacé comme un Irish coffee

4.8 24 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h 45min

8 portions

Ingredientes

L'appareil à soufflé

300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
6 jaunes d'œufs
60 g de whisky
30 g de sucre en poudre
2 c. à café de café instantané

La meringue

3 blancs d'œufs
150 g de sucre en poudre

La finition

200 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
2 c. à café de cacao en poudre
18 grains de café au chocolat

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5.1 g

Calorías 1528 kJ / 367 kcal

Grasa 25.3 g

Fibra 0.3 g

Carbohidratos 25.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Desserts au café 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

1 Std.

Churros maison et pâte à tartiner

1 Std. 10 Min

Crème glacée à la mandarine et sa compotée

12 Std. 30 Min

Crème glacée à la rhubarbe

2 Std. 35 Min

Petite pavlova à la rhubarbe

3 Std. 20 Min

Crème glacée sans gluten et coulis de cerises

2 Std. 30 Min

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

1 Std. 10 Min

Caramel au beurre salé

1 Std. 45 Min

Menu prêt à l'avance - Sorbet à la mangue et à la pêche et amaretti

2 Std. 35 Min

Tiramisu-brownie

2 Std. 15 Min

Parfait glacé au chocolat

12 Std. 20 Min

Yaourt grec anisé, coulis de groseilles et miel

35 Min

Mostrar todo