Barolo-Birne mit Honig-Parfait

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

4.8 45 valoraciones

Prep. 20min

Total 10h

10 Portionen

Ingredientes

Honig-Parfait

Zucker
150 g
Vanilleschote
½
Weinbrand
20 g
Wasser
50 g
Honig
200 g
Eigelb
8
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
1000 g

Barolo-Birnen und Fertigstellung

Rotwein Barolo
500 g
Zucker
150 g
Johannisbeer-Gelee
100 g
Speisestärke
20 g
Birnen mittelgroß (ca. 600 g), geschält, geviertelt, entkernt
5

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 6 g

Calorías 2766 kJ / 661 kcal

Grasa 38 g

Fibra 1.8 g

Carbohidratos 65 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Angeber! 11 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Eierlikörmousse

8h 30min

Vanilleeis

12h

Veganer Carrot Cake

1h

Zitronen-Häschen-Creme

2h 30min

Strawberry-Cheesecake-Parfait

8h 45min

Eierlikör-Eis

24h

Grüner Krümel

2h

Pfirsich-Maracuja-Torte ohne Backen

6h 30min

Strawberry-Cheesecake-Pralinen

1h

Panna Cotta

5h

Gefüllte Schokoladeneier auf Erdbeer-Vanille-Ragout

4h 30min

Haselnuss-Karamell-Pralinen

4h 40min

Mostrar todo