Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Hazelnut Meringue with Banana and Toffee Filling
Prep. 30min
Total 3h 15min
12 slices
Ingredientes
Hazelnut Meringue
-
sunflower oil for greasing
-
caster sugar250 g
-
egg whites (approx. 5 large egg whites)230 g
-
cream of tartar1 tsp
-
hazelnuts, with skin150 g
Filling
-
toffees (e.g. Werthers)75 g
-
banana (approx. 120 g)1
-
whipping cream chilled100 g
Topping
-
dark chocolate (50% cocoa solids) cut in small pieces100 g
-
cream, min. 30% fat80 g
-
natural vanilla extract1 tsp
Cake Assembly
-
dark chocolate one piece50 g
-
hazelnuts, blanched roasted35 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 slice
Proteína
6 g
Calorías
1461 kJ /
349 kcal
Grasa
21 g
Fibra
2.2 g
Carbohidratos
34 g
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