Ir al contenido principal Buscar
Iles flottantes

Iles flottantes
4.5 386 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h
6 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

Les blancs en neige
  • 30 g de sucre en poudre
  • 6 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
La crème anglaise
  • 6 jaunes d'œufs
  • 70 g de sucre en poudre
  • 15 g de sucre vanillé maison
  • 450 g de lait demi-écrémé
Le montage
  • 30 g de caramel liquide
  • 25 g de pistaches, décortiquées et non salées (opcional) concassées ou effilées,
    25 g de copeaux de chocolat

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 10 g
Calorías 1008 kJ / 240 kcal
Grasa 10 g
Fibra 1 g
Carbohidratos 27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Basiques - Yaourts et crèmes dessert 10 Recetas
Francia
Escale gourmande 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Entremets aux pommes à la vanille

4.2(95)

4h 40min

Bavarois Passion-coco

4.7(81)

8h 10min

Crème brûlée au champagne

4.0(42)

2h 25min

Crème brûlée à la compote de nectarine

4.5(43)

2h 20min

Tiramisu fraise rhubarbe

4.6(77)

2h 35min

Dame blanche

5.0(11)

12h

Mousse au citron vert façon mojito

4.2(69)

3h 15min

Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée

4.6(7)

1h 35min

Glace au chocolat

4.8(334)

12h

Sorbet fraise, banane et menthe

4.7(104)

4h 15min

Sabayon classique

4.2(25)

15min

Pomme de pin en chocolat

4.0(26)

35min

 Mostrar todo