Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crème Brûlée
Prep. 25min
Total 3h 10min
4 Portionen
Ingredientes
-
Vollrohrzucker60 g
-
Schlagobers250 g
-
Milch100 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht40 g
-
Eidotter4
-
Salz1 Prise
-
Kardamom, gemahlen1 Msp.
-
Wasser750 g
-
frische Himbeeren zum Dekorieren50 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
7 g
Calorías
1836 kJ /
439 kcal
Grasa
33 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
29 g
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