Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pistazien-Macarons
Prep. 40min
Total 2h
30 Stück
Ingredientes
Macarons-Schalen
-
Mandeln, geschält (siehe Tipp)60 g
-
Pistazien, ungesalzen, geschält50 g
-
Staubzucker110 g
-
Essig zum Reinigen des Mixtopfs
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Eiweiß100 g
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Zucker100 g
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Lebensmittelfarbe grün (siehe Tipp)2 Messerspitzen
Tel Kedayif (Engelshaar) - Füllung
-
Pistazien, gehackt25 g
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Pistaziencreme170 g
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Tahin15 g
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Tel Kadayif geröstet (Engelshaar - siehe Tipp)50 g
Schokoladen-Ganache
-
dunkle Schokolade in Stücken (2 cm)125 g
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Kokosöl1 TL
Fertigstellung
-
Himbeeren, gefriergetrocknet (opcional)5 g
-
Pistazien, gehackt10 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Sodio
27 mg
Proteína
2 g
Calorías
473 kJ /
113 kcal
Grasa
6 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
2 g
Carbohidratos
14 g
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