Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

4.5 80 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 50min

8 porzioni

Ingredientes

Pasta al vino

80 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco
300 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale

Ripieno

1 spicchio di aglio senza anima
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di peperoni a pezzi (2-3 cm)
20 g olio extravergine di oliva
200 g di funghi surgelati
75 g di speck a dadini
200 g di ricotta vaccina scolata dal siero
100 g di provola affumicata a pezzi (2-3 cm)
70 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 17 g

Calorías 1678 kJ / 401 kcal

Grasa 24.2 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 30.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Torte salate 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pizzette al formaggio di capra

1h 35min

Treccia di pane alle olive

5h 30min

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

4h 5min

Focaccia alle carote

3h 30min

Focaccia alle cipolle

2h 40min

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6h 15min

Crostata di fiori e zucchine

1h 35min

Vastedda cu sammucu di Troina

2h 30min

Girelle di pizza salame e pesto

2h 45min

Pizza alle zucchine

1h 45min

Torta di patate borgotarese

2h

Focaccia caprese

3h 30min

Mostrar todo