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Torta salata con pomodorini e olive
Ingredientes
Pasta brisée
-
150 g di farina tipo 00
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75 g di burro a pezzi piccoli
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½ cucchiaino di sale
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50 g di acqua
Ripieno
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10 foglie di basilico fresche lavate
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150 g di Fontina a pezzi (2-3 cm)
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150 g di pomodori ciliegino a metà e senza semi
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50 g di olive verdi o nere denocciolate
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250 g di ricotta fresca scolata dal siero
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2 uova
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1 cucchiaino di sale
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50 g di mortadella a fette sottili
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3 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato
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6 pomodori secchi sott'olio a listarelle
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
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Italia
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