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Spargelquiche

Spargelquiche
4.8 1.0K valoraciones
Prep. 20min
Total 1h 15min
8 Stücke
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Ingredientes

Teig
  • Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Mehl
    200 g
  • Wasser
    50 g
  • Salz
    ½ TL
Belag
  • Emmentaler in Stücken
    200 g
  • Wasser
    400 g
  • grüner Spargel untere Drittel geschält, halbiert
    500 g
  • Schwarzwälder Schinken in Scheiben
    150 g
  • Crème fraîche
    200 g
  • Eier
    2
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 18 g
Calorías 1831 kJ / 438 kcal
Grasa 32 g
Fibra 1.6 g
Carbohidratos 20 g

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