Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth
Prep. 15min
Total 30min
6 portions
Ingredientes
Le gaspacho
-
3 orange à jus
-
800 g de carottes nouvelles, épluchées et coupées en tronçons
-
240 g de concombre épluché, épépiné et coupé en tronçons
-
30 g d'oignon nouveau
-
300 g d'eau
-
2 c. à soupe d'huile neutre
-
2 c. à café rases de sucre en poudre
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La chantilly
-
200 g de crème liquide entière très froide
-
2 c. à soupe d'aneth frais ciselé
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
2.7 g
Calorías
1019 kJ /
244 kcal
Grasa
18 g
Fibra
4 g
Carbohidratos
18.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Gaspachos
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Mostrar todo
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30min
Soupe au bœuf et nouilles chinoises
45min
Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce
35min
Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines
1h
Consommé de bœuf
35min
Velouté de céleri à la poire et aux noix
50min
Soupe de mojettes et jambon de Vendée
13h 10min
Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon
35min
Nage de saint-jacques
1h 20min
Bouillon sucré, camomille, suprêmes d'orange, vanille, citron et miel
20min
Bouillon Tom Yam aux crevettes et citron vert, nouilles de riz
30min
Potée de légumes
40min