Dispositivos y accesorios
Crème renversée au caramel
Prep. 5min
Total 4h 50min
6 portions
Ingredientes
Le caramel
-
1 c. à soupe d'eau
-
140 g de sucre en poudre
La crème aux oeufs
-
3 œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
150 g de lait concentré non sucré
-
350 g de lait entier
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
7 g
Calorías
1251 kJ /
296 kcal
Grasa
8 g
Fibra
0 g
Carbohidratos
49.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Mostrar todoGlace à la violette
12h
Glace à la réglisse
3h 45min
Entremets cassis et crémeux citron
5h
Pannacotta aux 3 chocolats
2h 30min
Pommes flambées au cognac et glace vanille au pineau des Charentes
12h
Tiramisu-brownie
2h 15min
Crème glacée vanille-cookies
5h
Tiramisu à la banane
12h 15min
Pannacotta au blé noir
2h 30min
Crème glacée mascarpone
5h
Mousse à la fraise sans œufs
3h
Poires au vin rouge
3h 20min