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Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce
Prep. 45min
Total 1h 50min
6 Portionen
Ingredientes
-
Petersilie abgezupft½ Bund
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Bergkäse in Stücken100 g
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Wasser500 g
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Möhren in Scheiben (5 mm)400 g
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Kartoffeln in mundgerechten Stücken800 g
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Butter und etwas mehr zum Einfetten20 g
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rote Zwiebeln in Spalten (5 mm)3
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weiße Senfkörner10 g
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Nürnberger-Bratwürstchen halbiert250 g
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Milch500 g
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Speisestärke25 g
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Paprika edelsüß½ TL
-
Muskat2 Prisen
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
17 g
Calorías
1803 kJ /
431 kcal
Grasa
23 g
Fibra
5.1 g
Carbohidratos
35 g
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