Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Baba ghanoush
Prep. 15min
Total 1h
1140 g
Ingredientes
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eggplants (approx. 1000 g)2 - 4
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lemon zested and juiced1
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fresh flat-leaf parsley leaves only5 sprigs
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garlic clove1
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plain yoghurt100 g
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tahini50 g
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extra virgin olive oil30 g
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salt to taste1 pinch
Inf. nutricional por 1140 g
Calorías
1057.8 kcal /
4425.8 kJ
Proteína
29.4 g
Grasa
63.4 g
Carbohidratos
119 g
Fibra
55.8 g
Grasas saturadas
10.5 g
Sodio
288.7 mg
