Ir al contenido principal Buscar
Apfel-Safran Millefeuille

Apfel-Safran Millefeuille
4.0 1 valoración
Prep. 30min
Total 3h 15min
6 Stück
Registrarse gratis

Ingredientes

Blätterteig
  • Mehl
    150 g
  • Butter gefroren, in Stücken
    150 g
  • Wasser kalt
    75 g
  • Mehl
  • Mehl für die Arbeitsfläche
Vanillecreme mit Safran
  • Blätter Gelatine (und eine Schüssel mit kaltem Wasser)
    2
  • Milch
    250 g
  • Eigelb
    2
  • Maisstärke
    30 g
  • Vanillezucker
    75 g
  • Safranpulver (0,1 g)
    1 Briefchen
  • Vollrahm, gekühlt
    250 g
Apfelkompott
  • Äpfel geschält, gewürfelt
    850 g
  • Butter
    50 g
  • Agar-Agar (1 Beutel)
    2 g
  • Vollrohrzucker
    30 g
  • Safranpulver (0,1 g)
    1 Briefchen
  • Puderzucker
    50 g

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 7 g
Calorías 2734 kJ / 654 kcal
Grasa 44.8 g
Carbohidratos 56 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Backen macht Freude 65 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Cookies

4.5(136)

50min

Pavlova-Torte mit gemischten Beeren

4.7(27)

5h 30min

Zitronen-Cake

4.3(120)

1h 5min

Johannisbeer-Baiser-Kuchen

4.8(160)

1h 50min

Mandel-Guetzli

4.1(10)

40min

Zwetschgenwähe Glutenfrei & Vegan

4.3(32)

1h 35min

Rüebli-Schokoladen-Kuchen

4.4(87)

1h 25min

Rüblitorte

4.7(4.8K)

1h 15min

Apfelkuchen

4.7(4.5K)

1h

Schoko-Vulkan

4.5(130)

15min

Himbeer-Kokos-Cupcakes

4.2(31)

2h 20min

Kirschtorte Schwarzwälder Art

4.0(459)

1h 30min

 Mostrar todo