Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Sauerteig
- 75 g Vollkornmehl
- 75 g Wasser
- 15 g frische Hefe
Teig
- 250 g Rotwein
- 50 g Wasser
- 150 g Vollkornmehl
- 350 g Weissmehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 10 g frische Hefe
- 150 g Baumnüsse, geschält
- 1 TL Salz
- Weissmehl für die Arbeitsfläche
Backvorgang
- 200 g Wasser
- Inf. nutricional
- por 1 Scheibe
- Calorías
- 602 kJ / 144 kcal
- Proteína
- 4.3 g
- Carbohidratos
- 19.88 g
- Grasa
- 5.26 g
- Fibra
- 2.15 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Mostrar todo
Dreikönigskuchen
2 Std. 15 Min
Dreikönigskuchen mit Sultaninen
1h 55min
Dinkelbrot
1 Std. 30 Min
Weggli
2h 5min
Vitalbrot
1h 10min
Schnelles Brot
1h 15min
Jogurt-Brötli mit Sesam
1 Std. 30 Min
Vollkornbrot aus dem Varoma
2h
Brötchen
1h 40min
Sonnenblumenbrot
1小时 20 分钟
Dinkel-Haselnussbrot
2h 50min
Waadtländer Kreuzbrot
13 Std. 30 Min