Ciabatta Brot
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Ciabatta Brot
4.4 (13 valoraciones )
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Ingredientes

  • 1 Portion Brotteig (750 g), gemäss Grundrezept, in Stücken
  • 130 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Zucker
  • Hartweizenmehl zum Bestäuben
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
2389 kJ / 571 kcal
Proteína
17.2 g
Carbohidratos
115.7 g
Grasa
7.6 g
Fibra
5.2 g

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